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农业技术的基本知识

本文摘要:(一)通例技术 通例技术是经常、恒久、普遍应用的技术,在任何农业生长阶段都是提高生产力的主体。1.育种和良种繁育 育种,指的是选育动植物新品种的历程。其做法是使用原有品种中的自然变异、或先应用杂交某人工诱变等方法缔造新类型,再通过选择、繁殖、比力试验,选育出切合生产需要的新品种。 良种繁育,是将新缔造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的历程,以便在生产中推广应用。

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(一)通例技术 通例技术是经常、恒久、普遍应用的技术,在任何农业生长阶段都是提高生产力的主体。1.育种和良种繁育 育种,指的是选育动植物新品种的历程。其做法是使用原有品种中的自然变异、或先应用杂交某人工诱变等方法缔造新类型,再通过选择、繁殖、比力试验,选育出切合生产需要的新品种。

良种繁育,是将新缔造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的历程,以便在生产中推广应用。2.作物种植制度 种植制度是一个单元内作物生产的总体摆设,包罗作物结构、结构、复种和种植方式(间套作或单作、轮作或连作)等。

这是一项庞大的技术系统,对农业生产影响甚大。我国盛行以间套复种为中心的多熟制,有利于充实使用时间与空间,体现了中国种植制度的特色与亮点。3.作物栽培技术 在作物生命运动期间,凭据作物的生长发育纪律所接纳的种种田间治理措施的总称。

包罗品种选用、农机设置、种子处置惩罚、整地、播种、合理密植、水肥治理、病虫害防治、收获等环节。良好的栽培技术在农作物增产中起着重要的作用。4.平衡施肥技术 人要用饭,庄稼要吃肥。

据FAO研究,作物增产中,化肥的孝敬达50%以上。所谓平衡施肥,一是施肥数量上力图平衡,以产定肥(包罗化肥和有机肥),即凭据土壤肥力的测定状况和作物产量的要求,作物需要几多养分就给几多肥料;二是养分种类上的平衡,氮磷钾及微量元素等要按比例配合,制止畸轻畸重。有机肥和化肥都无毒无害,它们在应用机理上也基本是一致的,其区别无非是有机肥所含养分种类比力多,而化肥多数品种为一两种元素组成,因此,在施肥技术上要讲求元素的配合。

西方提倡的“有机产物”克制使用化肥的划定,只不外是一种信仰或商业目的而已。5.浇灌与节水技术 水利是农业的命脉,浇灌(或排水)加施肥可使产量成倍的增加。

要凭据差别作物的需要以及天气、土壤、水源等条件,适时、适量举行灌水,少了多了都欠好。要推广节水浇灌技术,杜绝洪流漫灌现象,推广沟灌、畦灌、管灌、以及喷管、滴灌、渗灌等节水工艺。6.植物掩护技术 对病虫草害应接纳“以防为主,防治联合”的目标,以病虫的测报为基础运用农艺、生物、化学、物理等综合防治措施: ·选用抗病虫草害的优良品种,这是最为经济有效的措施。

·化学防治仍是综合防治技术中最有效的关键技术。·轮作对防治某些土传性病虫害和杂草有一定的效果。

·土壤耕作措施,包罗深翻是防治病虫草害的有效手段。·生物防治也是一种可能接纳的防治手段,例如用寄生蜂类防治棉铃虫,但应用尚少。7.畜禽饲养与防疫技术 现代饲养技术是以饲养尺度为依据,以配合饲料为中心的尺度饲养。

要以满足畜禽营养需要为前提,举行饲料的合理搭配和高效使用,使饲料的种种营养物质和能量指标详细化。同时,要接纳专业化、集约化、规模化的现代养殖方法。畜禽疫病(如禽流感)是影响畜牧业生产的重要问题之一,要贯彻“预防为主、综合防治”的目标。

8. 农产物蕴藏、保鲜、加工技术 凭据农产物的特性和生理生化指标,决议采收的最佳时期,接纳预冷措施后,在蕴藏期内调整温度、乙烯含量等措施防止老化,并使用防腐剂和新陈代谢抑制剂,到达蕴藏保鲜的目的。农产物加工是农业生产谋划的延续和升值升级,也是乡镇企业的重要内容之一。9. 农业机械和工程技术 农业机械设计和制造工艺为现代拖拉机和农机具奠基了基础,而农业机械是农业现代化的先锋和重要工具,它大幅度提高劳动生产率和经济效益。

农业工程技术包罗农田基本建设、农田水利、水土保持、设施园艺、畜禽修建等方面,是提高农业生产力不行缺少的条件。(二)高新技术 高新技术是技术上某个领域中某些项目的新的突破或希望,它们是促进农业生产的生长点,是对农业技术领域的增补、生长和完善,并逐步成为通例技术的重要组成部门。

不宜将高新技术与通例技术对立起来。1.生物技术 以现代生命科学为基础,联合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理,根据预先的设计革新生物体或加工生物原料,为人类生产出所需新产物或到达某种目的。在该界说中,所谓“先进的工程技术手段”指基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程等新技术; 所谓“生物体”包罗动物、植物、微生物品系; 所谓“生物原料”包罗生物体的一部门或生物生活历程中所能使用的物质,诸如种种有机物、某些无机物及至矿石; 所谓“为人类生产出所需产物”则包罗粮食、医药、食品、能源、化工原料、金属及其他质料等;而所谓“某种目的”则包罗疾病预防、诊断与治疗,情况污染物监测、情况污染治理与控制、情况修复等。

农业生物技术涉及育种、种植和养殖、施肥和浇灌、植保和防疫,以及众多新领域的开拓,它不是某种一般性高技术,而是农业科技的源头性和战略性高技术。转基因技术或称基因工程,主要通过限制型内切酶和毗连酶的作用,使个体基因和作为基因载体的质粒或病毒分子相联合而成为重组脱氧核糖核酸(DNA)分子,再将这种分子通过转化等方法引入某种细胞中,使这一细胞表达相应的性状。

当前,有些转基因产物已进入商业化阶段。在转基因作物中,主要是耐除草剂的大豆和油菜,其次是抗虫玉米和棉花。1996-2002年,全球转基因作物种植面积增长了40倍,到达5870万公顷;全球1/4的大豆、玉米、棉花和油菜,美国2/3的大豆和棉花,1/3的玉米种的是转基因作物。

抗虫棉可淘汰用药70-80%,降低防治成本60-80%。近6幼年用了农药12万吨,淘汰棉农开支84亿元,播种面积占到全国植棉面积的一半。遗传改良猪的日增重和饲料酬劳可到达我国现水平的一倍,胚胎工程技术和克隆技术已趋成熟和商业化,全球每年生产100多万枚胚胎,中国只占0.1%。

微生物基因重组技术的泛起,正在掀起农用生物制剂工业的一场革命。新一代生物农药、动物疫苗、生物肥料、动植物生长调治剂等将如雨后春笋。据美国遗传学会预测,到2020年,以作物和畜禽为载体的生物反映器技术生产的医用基因工程药物在美国将占到90%以上。

关于转基因作物的宁静性的争论 阻挡者担忧转基因产物可能发生倒霉于情况某人类的消极影响。例如,①基因漂移,因而发生抗除草剂的超级杂草,②对生物多样性的影响,③可能含免疫或过敏物质、毒素或致癌物质,对人类倒霉。1996年在罗马召开的世界粮食峰会上,团结国粮农组织(FAO)的结论是“这是争议性很大的问题,20年后,生长中国家将看到它的益处”。2.信息技术 研究信息的发生、收罗、存储、交流、通报、处置惩罚历程及其使用的新兴领域。

农业信息技术应用的几个方面: ·数据库技术(database technology) ·专家系统(ES)(Expert System) ·决议支持系统(DSS)(Decision Support System ) ·模拟模型SS (Simulation System ) ·遥感系统(RS) (Remote Sensing System) ·全球定位系统(GPS) (Global Positioning System) ·地理信息系统(GIS) (Geographical Information System) ·多媒体技术(multimedia technology) ·网络技术(network technology) 3.准确农业 准确农业是将遥感、地理信息系统、全球定位系统、盘算机技术、通讯和网络技术、自动化技术等高科技与地理学、农业、生态学、植物生理学、土壤学等基础学科有机地联合,实现在农业生产全历程中对农作物、土地、土壤从宏观到微观的实时监测,以实现对农作物生长、发育状况、病虫害、水肥状况以及相应的情况状况举行定期信息获取和动态分析,通过诊断和决议,制定实施计划,并在GPS和GIS集成系统支持下举行田间作业的信息化现代农业。详细寄义:根据农业操作每一单元的详细条件,精致准确地调整各项农业治理措施,在每一生产环节上最大限度地优化各项农业投入,以获取最大经济效益和情况效益。

图:准确农业示意图(点击显示隐藏) 图:装备DGPS、谷物流量传感器、田间信息治理系统、作业监控系统的团结收割机(点击显示隐藏) 图:准确喷药机械(点击显示隐藏) 4.新质料在农业上的应用 质料一直是人类进化的重要标志,如历史上的石器时代、青铜器时代、铁器时代,从农业社会到工业社会的转变是由于钢铁、水泥、金属等质料的广泛应用,信息技术的生长则以半导体硅质料的应用为前提。农业的进步与质料关系至为密切,从石器-青铜器-铁器-钢铁,反映了农业不停进步的历程。近些年来,塑料薄膜在农业上的推广,促进了设施园艺、地膜的生长。三、农业技术推广 (一)农业技术推广的涵义与功效 农业技术推广是应用农业科学及行为科学原理,接纳教育、咨询、开发、服务等形式,通过示范、培训、技术指导等方法,将农业生产历程中各方面的新技术、新技术、新知识与信息扩散、普及、应用到农村、农业、农民中去的一种实用性、社会性、公益性的农业运动历程。

其功效是: ·提高农民素质的教育功效 ·生长农业生产与经济的功效 ·生长农业科技的功效(二)农业技术推广的渠道 一般以非营利性的渠道为主,辅之以其它渠道: ·公益性政府渠道或政府资助的渠道 这是农业技术推广的主渠道。在一些国家(如中国、印度)由政府建设全国性分级的农业技术推广网,卖力向农民举行农业新技术的示范、宣传、培训、指导、普及。在另一些国家(如美国)则由政府资助的大学或农业研究机构卖力农业技术推广。

自20世纪90年月以后,中国政府性农业技术推广系统逐渐走向“网破、线断、人散”的局势,或将公益性服务转变为营利性服务。·群众性自助渠道 主要是通过种种群众性互助组织推广、交流新技术。

如日本和我国台湾省的“农协”,当前我国兴起的专业协会、技术协会、生产技术互助等形式。·企业性营利渠道 与农民互助的公司、股份互助社、商贸机构等,在产物生产、收购、蕴藏加工的同时,举行该企业推广项目的技术指导与监视。


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